Un'esperienza immersiva nei sapori e nei profumi delle CinqueTerre e della Liguria.
QUESTO BOX CONTIENE:
1. TROFIE ARTIGIANALI (500gr)
Se diciamo trofie viene subito in mente la Liguria. Danno il meglio se servite con pesto. Fagiolini e patateper rendere questo piatto ancora più cremoso e gustoso. Assolutamente da provare!
2. FOGLIE D'ULIVO – PASTA CON SPINACI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA (500gr)
Il verde degli uliveti, che fa da cornice al blu del mare, è uno dei colori più vivi e suggestivi della costa ligure. Le Foglie d’Ulivo, nate dall’idea di portare in tavola il profumo e l’atmosfera della Riviera, sono deliziose con un pesto leggero di pinoli e maggiorana.
3. SIGNORINE - PASTA CON FARINA DI CASTAGNE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA (500 gr)
Da secoli, la farina di castagne rappresenta un ingrediente prezioso nella dieta degli abitanti dell’entroterra Ligure, viste le sua proprietà nutritive e la sua versatilità in cucina. Il suo caratteristico gusto dolce, rende la pasta con farina di castagne ideale da abbinare con creme di formaggi stagionati.
4. PESTO (100gr)
La salsa più famosa e più consumata in Liguria. Pochi e semplici ingredienti: basilica fresco, aglio, pinoli, parmigiano, pecorino, olio evo e sale. Per noi il pesto sta bene su tutto! Accoppiata perfetta con le trofie o le trenette.
5. PESTO ROSSO (180gr)
Meno famoso del pesto verde, questa salsa sfiziosa si presta bene a dare un tocco più alle vostre ricette. Pochi ingredienti: pomodori secchi, parmigiano, olio evo, mandorle, aglio, sale, pepe. Provatela anche sul pane bruschettato caldo, una delizia per il palato.
6. SALSA DI NOCI (80gr)
La seconda celebre salsa prodotta in Liguria. Perfetta per condire i pansoti, ravioli ripieni solo di erbette o le trofie. Ingredienti: noci, parmigiano, pane, olio evo, miele, aglio, sale.
7. OLIVE TAGGIASCHE IN SALAMOIA (180gr)
L’ulivo insieme alla vite rappresentano gli elementi tipici del paesaggio ligure. Queste olive conservate in salamoia, una soluzione a base di acqua e sale, sono perfette come snack salutare o al momento dell’aperitivo oppure per aggiungere più sapore alle vostre ricette.
8. OLIO D’OLIVA EXTRA VERGINE (250ml)
L’ingrediente base di tutte le ricette liguri. Delicato e con una buona nota salmastra è perfetto per condire a crudo piatti di pesce semplici o paste.
9. MARMELLATA (100gr)
Marmellata prodotta con frutta fresca locale. Un pieno di energia al momento della colazione.
10. BISCOTTI
Perfetti da inzuppare nel caffe latte alla mattina o come goloso snack al pomeriggio.
Per concludere in bellezza una cena importante: provate ad abbinarli a un calice di Sciacchetrà.
11. CINQUE TERRE DOC – EDIZIONE NESSUN DORMA
Vino prodotto in edizione speciale per Nessun Dorma dalla Cantina 5Terre. Le uve di Bosco (60%), Albarola e Vermentino (40%), rigorosamente vendemmiate a mano, provengono dalle ripide e assolate terrazze che si affacciano sul mare delle Cinque Terre. Il vino si presenta al bicchiere color giallo paglierino, con una buona intensità e complessità aromatica che ricorda i sentori della macchia mediterranea, il mare e gli agrumi. Al palato è secco e sapido. Perfetto con i piatti della tradizione ligure: trofie al pesto, focaccia, acciughe impanate e fritte. Alcool: 13 % vol.
12. VINO ROSSO - LIGURIA DI LEVANTE IGT
Rosso rubino con un buon profumo dipiccoli frutti rossi, fiori freschi e un tocco di mineralità. Ottimo da abbinare con salumi e formaggi di media stagionatura o trofie con salsa di noce. Alcool: 13.5 % vol
COSTO DI SPEDIZIONE INCLUSO
N.B. Con questo box è inclusa 1 T-shirt Nessun Dorma. Ricordati di scrivere la tua taglia! :)
